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mayonesa de ajo casera

Mayonesa de ajo

dirigetutiempo.net
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 1 min
Plato Acompañamiento
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 1 Huevo a temperatura ambiente
  • 1 Diente de ajo pequeño
  • 250 ml Aceite suave
  • 1 chorrito Vinagre
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Echar todos los ingredientes en un vaso de batidora
  • Batir durante unos 15 segundos con la batidora pegada al fondo (sin moverla)
  • Comenzar a mover la batidora arriba y abajo muy despacio hasta que la mayonesa esté lista (unos 20 segundos)
Keyword cocinafacil, Dirigetutiempo, mayonesa